11月18日下午，2021年桂台客家宗亲经济文化研讨会在广西梧州农业学校举行。

　　本次研讨会以“客家美食与宗亲文化的传承与发展”为主题，以线上视频的方式举行。台湾新竹县客家交流协会代表、在贺台商台胞台属、贺州客家专家学者、贺州客家菜烹饪行业代表以及广西梧州农业学校师生50余人齐聚一堂，共商客家文化传承，共谈桂台经济发展，共话客家宗亲情谊。

　　天下客家一家亲，客属乡亲心连心。广西梧州农业学校负责人在会上致辞：本次桂台客家宗亲经济文化研讨会，为传承客家精神、弘扬客家文化提供了良好的舞台，必将进一步推动贺州、台湾两地客属乡亲的交流互鉴、对话包容。他说，广西梧州农业学校作为广西长寿贺州客家菜文化传承创新职业教育基地，将客家文化融入到专业建设中，积极参加各级民族文化传承产品评审大赛、技能大赛及活动展示，研发创新客家菜品，选拔培养烹饪人才，为传承、创新和推广客家文化不懈努力。

　　用歌舞传唱、用美食传承、用镜头记录。随后，客家文化专家学者郭远彰、胡庆生、张汉秋、刘小春分别围绕客家文化、贺州饮食文化、《茶汤一碗 情系两岸》《客家饮食之贺州印象》作主旨发言，并连线台湾，共享客家美食制作，共赏客家歌舞表演，共聊客家文化发展。

　　本次研讨会的召开，既进一步扩大了贺台的文化交流，为海内外客属乡亲特别是台湾同胞提供了沟通的桥梁，也在传承客家精神、弘扬中华文化、增进同胞感情等方面发挥了重要作用。

　　

　　研讨会现场

　　

　　研讨会现场

原文链接：http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/gx/t10815307.shtml
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