2025年11月14日至17日，以“引领粮油高质量发展、助力农业强国建设”为主题的全国粮油和大豆产业博览会在长沙成功举办。本届博览会共设立八大主题展区，从源头良种到现代农机设备，从精深加工到终端食品产品实现产业全覆盖。通过成果展示、产销对接、招商推介等多种形式，全面展现我国粮油与大豆产业的最新成就，推动“粮头食尾”“农头工尾”全链条深度融合。

　　我省以“高水平建设江淮粮仓、高质量打造皖美农品”为主题，组织33家企业精彩亮相，集中展示了“芜湖大米”“凤宝面粉”等50余种粮油精深加工产品，以及“濉科”系列优良大豆品种和多样化大豆制品，充分彰显“皖美农品”扎实的产业链基础和创新发展活力。展会期间，我省代表团积极参与“大省推介”“大县土特产推介”“食全食美”品鉴等多项活动，集中展示安徽农业全产业链优势，成功对接多家采购商并达成多项合作意向，取得丰硕成果。据不完全统计，参展企业累计对接意向客户200余家，签约金额约1200万元。

　　农业农村部副部长张兴旺亲临我省展馆巡视指导，仔细察看了大豆制品、特色面粉和精品大米等精深加工农产品，详细了解我省粮油产销情况，对我省探索实施的“按图索粮”产业发展创新模式给予充分肯定。

　　省农业农村厅副厅长潘鑫率团参加展会，厅属有关单位、科研院校、粮油主产市、县农业农村部门负责同志及相关企业代表共140余人共同参与本次活动。